Cara membuat dendeng ragi sapi khas Jawa Timur, olahan daging sapi gurih dengan aroma serundeng yang semerbak.
Assalamualaikum, di video kali ini aku akan membagi resep dendeng ragi daging sapi khas Jawa Timur. dendeng ini enak banget, apalagi di makan dengan nasi han
RESEP DENDENG RAGI KHAS JAWA TIMUR | DENDENG RAGI DAGING SAPI | CARA MEMBUAT DENDENG RAGI Ika Mardatillah 857K subscribers Subscribe 2.7K 227K views 2 years ago #dendengragi
Dendeng Ragi Daging Sapi. Bahan Bumbu Ragi (haluskan): • daging sapi iris tipis • kelapa parut • serai geprek • daun salam • daun jeruk purut • asam Jawa (resep asli pakai air asam Jawa secukupnya) • gula merah sisir. 1 jam 15 menit. 575 gram.
Berasal dari Banyuwangi, kota yang kaya akan warisan kuliner, resep dendeng ragi hadir untuk memperkaya koleksi masakan rumahan kamu. Sekilas penampakannya seperti empal gepuk khas Jawa Barat, namun alih-alih taburan bawang goreng, yang tampil sebagai topping adalah serundeng.
Langkah 1 Iris daging lalu tumbuk agar tidak alot saat dendennya jadi nanti. Langkah 2 Ulek semua bumbu ulek bawang merah dan putih, ketumbar, jinten, daun jeruk, kunyit, gula, garam, dan penyedap sasa. Langkah 3 Campurkan daging, kelapa, dan bumbu ulek.
lVYVQ.
resep dendeng ragi khas jawa timur